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    李慧良:中國化妝品研發領域中的探路者
    時間:2017-04-11   |   來源:原創   |   作者:千色美業

    2017年2月23日,為期3天的PCHi2017在廣州保利世貿展覽館圓滿落下帷幕。展會期間,來自25個國家的超過500家參展商展示了他們最新的配料、原材料及相關產品。同時,主辦方也通過會議論壇、新技術發布會等多種方式,提供了廣泛的學習及交流平臺。本刊記者有幸在會后采訪了PCHi2017 CSTIC專家--中國化妝品行業大師李慧良老師,希望能通過李老師的真知灼見,為我們撥開迷霧,帶來啟發。



    本刊:作為PCHi2017 CSTIC專家,今年的化妝品研發與配方論壇由您主持,能否就這次論壇談談您的感受嗎?

    李慧良:在PCHi所提供的大平臺上,我們中國個護用品化妝品配方師科技論壇,已經舉辦第三屆了,在我國,長期以來個人護理品化妝品研發領域,沒有像其它如醫學、化工、電子、建筑等等領域那樣,科技人員定期或經常性地能聚合一起,就科技問題進行相互交流、相互溝通而共同提高的景象。


    為了改變這種情況,當時我們就策劃建立這樣一個平臺,就是能讓全國的化妝品產品研發與相關專業的科技人員,能走在一起進行思想、技術和相關專業科技發展的交流和溝通。但是在當初建立平臺時,也碰到一些困難,有許多配方師和企業,擔心這種活動會否影響到他們企業中,正常產品研發的商業進程。


    從這三年運作的情況來看,配方師和相關技術人員及企業原有的那些擔心已經全然消除,因為如同其他交流廣泛的科學技術領域一樣,科學是無邊界的,個人護理品化妝品既然也是科學技術的組成部分,對于那些技術共性的問題,比如:防腐劑的正確使用、原材料的有效性、安全性和刺激性、產品如何具有人體的使用性、添加劑的功效機理等非商業性的科學技術問題,都需要我們這些技術人員共同討論,才能共同提高,才能有效推動我們行業的整體發展。


    值得指出的是,在化妝品發展進程中,配方師的作用是非常重要的。不可否定,每個深受消費者喜愛的產品背后,一定有一個乃至一群優秀的配方師。


    我國化妝品科技水平提高,要研發出世界一流水平甚至超越世界先進水平的產品,產品配方師是一股不可忽視的力量。所以我們建立了這樣一個,能讓配方師自由溝通與交流專業科學技術的平臺。


    三年以來,我們的論壇辦得一年比一年好,內容越來越豐富多彩,演講互動的技術層次和水平越來越高,涉及的專業層面也越加寬廣。不僅受到了廣大配方師及研發人員的歡迎,也對中國化妝品產品品質的提升,起到很好的推動作用。


    我個人認為,中國化妝品整體的提高,還是要靠我們本土化妝品產品配方人員、工程師、相關科技人員來形成一股力量。圍繞個人護理品化妝品,構筑全方位重視產品內在的品質與質量,不斷研發出具有高水準的產品,才能讓我國的化妝品具有強大的競爭力,讓廣大中國的消費者,由衷的喜歡使用由中國化妝品研發人員研發的產品。

     

    本刊:在今年的PCHI上是否有發現創新原料?為什么許多原料還是要依賴進口?

    李慧良:在每屆的PCHI會展上,我都會觀察與尋找那些具有原創性、科技突破性的創新原材料。但近幾年來確實很少見到具有突破力,且能震撼行業的新原料,這一屆也如此。這主要是受到這樣幾方面因素的影響:


    一方面科學技術的高度發展,人類對新材料的要求與標準越來越高,化妝品行業也如此,使得新原料的研發難度也越來越大;


    另一方面,由于我國化妝品相關的法規規定,被規范使用的原料,只能是涵蓋在相關法規所規定的8783種以內。就目前的情況來說,在這以外的新原料要申請加入的話,難度非常大。


    當然,我們也看到,也正因為化妝品新原料申請應用受限,所以我們在近年來的PCHI展會上,發現不少公司把一些原料的科技研究,做的更加精細、更加深入,數據、資料更加完善,合理和科學,從而提升了原料的應用價值,并產生差異化競爭的態勢,當然這是積極的一面。


    還有,一些公司在原材料的綠色與可持續發展方面做得越來越好,更符合環保的理念。從這次首屆個人護理品化妝品原料“芳典獎”評獎中我們就可以看到。


    就目前關于個護用品化妝品原料市場情況來看,還是以進口為主,分析其原因:我國日化行業原料基礎研究還相對薄弱,主要因為國內個護用品化妝品發展,是從上世紀八十年代才開始,而在行業發展的這三十多年過程中,更為重視的是供消費者使用的最終產品,而輕視了構成這些最終產品的配方之基本要素-原材料的研究與開發。與發達國家相比,如:在表面活性劑、油脂、防腐劑、顏料、色素、保濕劑等等方面這種差距尤為突出,而在這些方面要有突破性創新的話,沒有強大的基礎工業來支撐,幾乎是不太可能的;


    當然,國內也有做的比較好的,比如我國傳統中草藥,在個護用品化妝品中應用方面,最近幾年無論是提取技術還是應用方面,取得了長足的進步,是不可忽視的一股力量。



     

    本刊:您是中草藥化妝品應用領域專家,請問目前國內中草藥化妝品,在研發及技術上存在哪些問題?應該如何解決?

    李慧良:中草藥在化妝品中應用的主要難點:

    (一)如何在中草藥里得到所需的有效成份,并如何保持被提取出來的有效成份物理與化學性能的穩定性。


    每一味中草藥里都有很多成份,少的幾十種,多的成百上千種,需要通過科學的方法,在這復雜的中草藥成份體系中,篩選出你所需要的有效成分;


    其次,許多有效成份不僅需要復雜的分離與提取技術,而且需要能很好地解決工業化規模生產;再次有許多源于中草藥的有效物質,一旦添加到化妝品里,就會造成配方體系不穩定等等問題。


    (二)在我們所提取得到的眾多中草藥有效成分中,可以說大部分都存在所謂“化妝品實際應用中的不理想性”,就是對于化妝品來說,這些成份或提取物存在色澤、氣味、相容性、穩定性、配伍性等等方面的問題。


    如何能將所得到的這些有效成份,既科學又合理地復配到配方中,是面臨的又一大難題。例:白藜蘆醇,科學證明其抗衰老效果非常好,但它是屬于水不溶解,多元醇不溶解,油也不溶解的那種成份,怎么復配到產品配方中體現效果呢?這些問題確實很棘手,雖然可以通過一些技術比如微乳化技術,包裹技術,結構改變等方法來解決,但也存在一定局限性。


    值得指出的是,在中草藥應用于個護用品化妝品中,目前遇到最大的問題是,到目前為止,我國還沒有中草藥提取物在化妝品中的應用標準,現行用的標準,基本上是源于其它行業的標準,如《中國藥典》等。因此建立我們行業的中草藥提取物的標準,對于規范與提高我國化妝品行業,在應用傳統中醫藥方面的科學技術水平,是非常重要的。


    比如我們在研發中草藥化妝品中,就遇到在市場上購買的中草藥提取物,用于產品中以后,經多方驗證沒有達到所規定的功能要求,經研究分析,因為生產這些中草藥提取物的企業,他們是按照醫藥或食品的要求標準來提取的,有效成份的取舍與我們應用在化妝品中的要求不一樣,所以醫藥行業和其它行業的標準,并不適用于化妝品行業,標準需要有針對性。


    目前我們正在與一些研究所、大學機構合作來解決這些問題,共同制訂中草藥應用于個護用品化妝品的提取物質量標準和指標,協同建立中草藥在化妝品研發中,從研究到實際有效應用的研發工作鏈。

     

    本刊:請問什么是中草藥的精細化開發?對化妝品配方研發有何意義?

    李慧良:就目前我國中草藥在化妝品中應用的情況來看,大都還停留在采取粗放的,將所用的中草藥用水、醇或其它溶媒簡單提取,進行防腐處理后,直接用于個護用品化妝品配方中。


    且那些中草藥提取液的質量指標也非常簡單,如僅僅是色澤、氣味、比重、PH值等等,根本無法反映該中草藥提取物的質量本質。


    在這種情況下,我們提出了化妝品中的中草藥應用,必須采用精細化開發的思路


    這就是首先要論證并確定所用藥材的品質與部位,如對于黃芪來說是用北黃芪還是其他黃芪;


    對于三七來說是采用地上部分還是地下部分,必需根據最終產品的功用維度來選取。


    來源不同,所取部位不同其效用有時存在很大差異,這方面需要精細化。


    在中草藥有效成份提取中要采用更為精準的方法與工藝,如現在比較普及的二氧化碳超臨界提取法、超聲提取法、酶法、微波萃取技術、膜分離法等等。


    可以根據不同需求與不同的提取對象進行個體化、差異化的有效成份提取與分離,以達到成份更精準、效用更明確。


    在判定品質的質量標準上,必須建立符合化妝品用中草藥提取物的質量指標,如活性物的有效含量等,嚴格規范與定量控制中草藥提取物中所含的非有效成份。


    在中草藥添加劑的實際應用中,應考慮中草藥添加劑是一個復雜體系,尤其在多種中草藥提取物的復配應用上,最好依照中醫藥理論的“君臣佐使”法則進行復配于配方中,這樣可以使組配更合理,有利于有效成份產生多靶點的協同效應

     

    本刊:如需提高國內化妝品企業的科研水平,您對化妝品技術人員有什么建議?

    李慧良:根據目前我國的情況,化妝品技術人員除了要提高配方設計、原材料合理運用、產品的有效性、配伍性、安全性和舒適性等等方面能力外,還得要注重化妝品材料科學、生物科學、新劑型等基礎方面的研究。


    對配方師來說,不僅要懂得設計配方的技巧、要了解原料的屬性,還要了解與探知化妝品以外相關領域的知識,比如,許多生命科學領域的知識和國學、心理學、哲學、市場學、方法論等人文科學方面的知識,這都是作為配方師需要學習掌握的,這樣上升的空間才會更大。


    建議年輕的工程師們,除了多做各種各樣的配方,還需要多看些有質量的專業書籍,最好是發達國家翻譯過來的專業書籍等等,另外,年輕的工程師們要走出來,跟行業中那些資深的、有成就的專家們互動,與優秀的原料供應商多溝通,多參加具有高水準的技術論壇,技術研討會等,獲取更多的知識。

     

    本刊:能介紹一下您目前工作的重點嗎?

    李慧良:目前最主要是:在研發高品質的中草藥化妝品這條路上,要繼續走下去,完成原來在上海家化工作時設定的但由于某種原因而未完成的初心,和我的同伴們共同努力“打造化妝品行業標桿性產品”。


    所謂標桿性產品主要體現在二個方位:


    一是打造消費者心目中優秀品質的產品標桿,二是在我們化妝品研發領域中,也要樹立好產品研發的標桿。


    我們去年推出6款面膜,受到廣大使用者的好評,今年再推出膏霜、水、精華液等新品,瞄準的就是國際一線品牌的優秀產品品質。


    我們要求研發的產品,品質接近與超越這些品牌的產品,但是我們的價格定位卻是大部分白領都能夠消費得起的價格,事實證明我們做到了,而且做得很好。這樣才能使中國的消費者感受到什么才是真正的物超所值。


    雖然我們還在初創階段,沒有大規模資金投入在廣告上,也沒有現成的渠道優勢,但是我們有的是推動我國化妝品行業科技發展的決心和產品研發的匠心精神,以及行業中同行朋友們對我們的鼓勵與認可。


    我們正在做的是中國化妝品研發領域中的探路者,希望成功探索出一條符合中國國情的化妝品研發之路,引領整個行業朝一個具有正能量的更高方向發展。


    個人簡介:

    李慧良大師,教授級高級工程師,曾在上海家化從事研發工作27年。在此期間研發了家喻戶曉的國民花露水“六神”,并研制中國本土第一支護手霜美加凈,開發本土中草藥護膚品牌佰草集,同時是上海家化旗下另外兩大品牌“高夫”和“啟初”的研發者。他研發的六神花露水,佰草集和美加凈等系列產品,曾多次獲得國家全國輕工系統和上海市政府的嘉獎。

    多年來,他潛心于中國化妝品技術創新和研發理論與方法論等方面研究,形成了適合我國獨特而高效的產品研發理論體系與方法及流程。并率先創新性地系統應用中醫藥理論和技術與現代化化妝品研發中。是化妝品研發領域最具影響力的專家之一。


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