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      首頁 > 專家問答 > 化妝品乳化生產操作工藝 經驗點滴三
    化妝品乳化生產操作工藝 經驗點滴三
    時間:2014-06-25   |   來源:原創   |   作者:無
     

        一、真空乳化鍋內壁清洗,有哪些需重點注意的事項?
        答:a.對于80熱水清洗法,需注意清洗的熱水應加到鍋內能淹沒攪拌槳的上框緣,攪拌10~15分鐘,同時均質間隔性的均質3個周期,每周期3分鐘。對于有回流循環的鍋,均質循環時間可以稍長一點;
        b.特別要注意飛濺的熱水飛出鍋外燙傷人;
        c.對于沒有熱水條件的工廠,可以采用冷法清洗。冷法清洗要注意如下幾點:一是頭道洗液最好采用低泡超濃縮洗衣粉水,千萬不要采用肥皂粉配制的洗液(特別是下一鍋可能生產透明產品的情況下),也不要采用廢棄的皂基沐浴露來充當洗液。因為這種洗液在干后可能因pH變化的原因,會有較多的脂肪酸附著在鍋壁,一旦條件形成,就會進入到透明產品中形成人造絮狀物或“不明原因”的蒙蒙感;二是要關注鍋內的各個死角與折坑處;三是均質周期可增大2~3個周期;
        d.不論是熱洗法還是冷洗法,在洗液攪拌均質循環的同時,必須采用高壓水槍,用高壓水流來沖洗每個死角與折坑;
        e.沖洗程序完成后,應借用鍋內燈光,仔細檢查鍋洗凈的情況,只有在壁上的掛水成均勻膜狀下流時,且放出的鍋底水取樣在燈箱下觀察,再無懸浮物或雜質或油點時,才能認為清洗基本符合要求。
        二、乳化前,向水相/油相鍋的投料過程,為什么要采取二人配合來操作?
        答:a.乳化前,向水相/油相鍋的投料過程,采取二人配合來操作相當必要。一人投料,一人監視或復核,可以減少出差錯或杜絕忘記某一項物料漏投的可能性;
        b.投料時,經常會有因不小心而使包裝物或鏟跌入鍋中的情形,如有二人操作,可以相互搭個幫手,做事順手得多;
        c. 一旦因人性的弱點(人的注意力持續時間不可能太長),操作時一人可能臨時注意力分散不集中,可以通過另一人的及時提醒,減少差錯或危險的發生;
        d.往往有些物料是需二個人配合來完成的(如倒入易揚塵類物料,或大桶液體物料時,一個人不容易掌控容器的傾倒),這樣可以使操作更衛生、更安全。
        三、真空乳化鍋及水油相鍋使用前,鍋內消毒有哪幾種辦法?
        答:a.通熱蒸汽法:對于干燥的真空鍋可以空鍋直接通熱蒸汽夾套5分鐘,再帶熱“悶”5分鐘左右;對于水相/油鍋,也可以類似于真空鍋,但通蒸汽時間可設為10分鐘;
        b.噴消毒酒精法:直接向鍋中(包括各個角落)噴霧75%的酒精,先“悶”10分鐘,再通蒸汽并臨時敞開一半量的鍋蓋,讓殘留酒精揮發干燥;
        c.在有控制的前提下,直接向鍋內壁通入潔凈的濕熱蒸汽(要有容易操作的蒸汽噴槍才可以),噴到各個死角,然后悶5~8分鐘,再向鍋的夾套內通蒸汽,讓鍋內壁的濕汽揮發干燥即可。
        四、對于常用卡波或丙烯酸類增稠劑分散操作,有哪些控制要點?
        答:a.粉類物料(常見的有940980941934QM2020U10U21等等),必須先開動攪拌(或低速均質),將物料沿著旋渦水流方向,慢慢倒入或間隔拋撒入水中,以每次撒入的粉料在3秒左右能濕潤散開的速度為宜;
        b.對于一旦與水分散結合,即形成較大粘度(且此粘度不受溫度高低的影響)的增稠劑類,應直接在主鍋開動低速均質并形成旋渦水流來分散操作。此類的分散操作的水來源于配方中水量的八成即可(剩余的用來分散或濕潤水相其它物料),當確認卡波分散均勻后,則先在主鍋中混勻水相物料,再抽入油相來乳化與均質即可;
        c.對于卡波類物料的分散,往往有好多人不會重視判斷它在水相中的分散均勻性,經常會導致生產的產品有“未化開的團團”出現。其實,在透明水相鍋中,分散的卡波需要從鍋中取樣并在杯中來觀察,甚或放一點料在平板上涂抹來觀察,因為在透明的水相中,往往看起來已透明均一的物料,其實并不均一。因為,在透明水劑中看不出來同樣是透明團塊的分散與否;
        d.在進乳化鍋前,不要怕麻煩觀察抽吸口的過濾杯,有時,一些廠家要經常清洗過濾杯防堵塞,而自己換成一個粗目數的過濾網(這個網應設為80目左右,至少不得低與50目),這樣,就使這道對于未化開團塊的“防線”形同虛設。所以要注意將本題目的c條與d條結合起來設置及操作。
        五、香水設備及管道的清洗,要著重關注哪些要點?
        答:a. 防串香是香水設備及管道清洗的重要目的及考慮點。一般采用四道清洗一道吹干法。
        b. 頭道最好用90~95% 的原料乙醇清洗(該產品只做一批的除外),這種清洗更有利于殘留香水料的溶入與洗脫。這種洗液放出后,不得廢棄,它還可以在測出洗液酒精濃度的情況下,經計算,將此洗液用于一下批次的同香精香水的生產中;
        c. 第二道清洗,最好采用60~80熱水,循環20 分鐘左右,以確保一般濃度的香精殘留能迅速被熱水洗脫;
        d. 第三/ 四道清洗,則一般采用潔凈室溫純水即可。但第四次放水后,要注意檢查設備與管道的各個死角點,設法將所有可能潴留水和殘水的點的水流出,這點非常重要;
        e. 有條件的工廠,可以采用潔凈干燥的壓縮空氣來吹干設備及管道,有關出氣可以經管尾活性炭層后,在高空放空。

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